确保租车公司的服务质量和安全性可以从以下几个方面入手：
- 建立完善的质量管理体系：租车公司应建立完善的质量管理体系，制定明确的服务标准和流程，确保服务质量的稳定和可靠性。同时，应定期对质量管理体系进行审查和更新，以适应市场和客户需求的变化。
- 强化员工培训：员工是租车服务的直接提供者，其服务意识和技能水平对服务质量有着重要影响。租车公司应定期开展员工培训，提高员工的服务意识和技能水平，确保员工能够提供优质、专业的服务。
- 严格把控车辆质量：车辆是租车服务的核心资产，其质量和安全性对服务质量至关重要。租车公司应选购高品质的车型，保持车辆的清洁和良好保养状态，定期进行维修和检查，确保车辆的安全性和可靠性。
- 实施客户反馈机制：租车公司应建立客户反馈机制，及时收集和处理客户对服务的评价和意见。通过客户反馈，租车公司可以发现服务中存在的问题和不足，及时改进和优化服务，提高客户满意度。
- 强化安全管理制度：租车公司应建立完善的安全管理制度，确保车辆和客户的安全。在客户使用车辆前，应进行严格的验车和交接流程，确保车辆无安全隐患。同时，应定期对车辆进行安全检查和维护，确保车辆始终保持良好的安全性能。
- 完善保险措施：为了降低客户使用车辆的风险，租车公司应提供全面的保险措施。客户在使用车辆时应购买必要的保险，以保障车辆和人员的安全。同时，租车公司也应对车辆进行必要的保险投保，以降低自身风险。
- 建立危机应对机制：针对可能出现的危机事件，如交通事故、自然灾害等，租车公司应建立完善的危机应对机制。在危机发生时，应及时、妥善处理，保障客户和公司的利益。
- 接受监管机构的监督：租车公司应接受相关监管机构的监督和检查，确保其服务质量和安全性符合相关法律法规和标准要求。对于监管机构提出的问题和建议，租车公司应及时整改和改进。
综上所述，确保租车公司的服务质量和安全性需要从多个方面入手。通过建立完善的质量管理体系、强化员工培训、严格把控车辆质量、实施客户反馈机制、强化安全管理制度、完善保险措施、建立危机应对机制以及接受监管机构的监督等措施，可以确保租车公司的服务质量和安全性，赢得客户的信任和满意。